Cavolo Soffocato (cabi suffocau) Difficoltà: Facile Tempo: 30 minuti Ingredienti per 4 persone un cavolfiore o cavolo cappuccio 4 pomodori secchi sotto sale 3 cucchiai di olive verdi olio extravergine d’oliva 1 pizzico di assafetida Preparazione Lavare il cavolo e tagliarlo a pezzi non troppo piccoli, se si tratta del cavolfiore, e a fette non troppo [...more]
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