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sabato 31 dicembre 2016

Yoga significa connessione col Supremo

Bhagavad-Gita 6.2-5 — Los Angeles, 14 febbraio 1969 Devoto: Verso 4, “Si dice che una persona ha raggiunto lo yoga quando, avendo rinunciato a ogni desiderio materiale, non agisce per la gratificazione dei sensi né s’impegna in attività interessate. (BG 6.4).” Prabhupāda: Sì. Questa fase è la perfezione del metodo dello yoga, la pratica dello [...more]

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Il metodo yoga non consiste nel continuare a fare insensatezze

Bhagavad-Gita 6.2-5 — Los Angeles, 14 febbraio 1969 Devoto: Verso 2. “Ciò che si chiama rinuncia non è diverso dallo yoga, l’unione col Supremo, perché nessuno può diventare uno yogī se non rinuncia al desiderio della gratificazione dei sensi (BG 6.2). Prabhupāda: Questo è il punto della pratica dello yoga. Yoga significa unirsi. Nel nostro [...more]

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Troverete mascalzoni che dicono di essere Dio. Prendeteli a calci

Bhagavad-Gita 2.30 — Londra, 31 agosto 1973 Ci sono molti milioni di miliardi di esseri viventi in questo universo che girano attraverso le diverse specie di vita, 8.400.000. In questo modo sono sfortunati, semplicemente ripetono la nascita e la morte, la nascita e la morte in diversi… Tra tutti loro, se uno è il più [...more]

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Uno che ha realizzato Krishna vive sempre a Vrindavana

Bhagavad-Gita 6.1 — Los Angeles, 13 febbraio 1969 Prabhupāda: Sì, qual è la tua domanda? Devoto: Kṣīrodakaśāyī è presente nelle entità non viventi, nelle cose non vive, come le rocce? Kṣīrodakaśāyī Viṣṇu è presente nelle entità senza vita, nella materia? Prabhupāda: Sì, sì, anche nell’atomo. Devoto: Nella sua forma a quattro braccia? Prabhupāda: Oh, sì. [...more]

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Nella coscienza di Krishna c’è ogni cosa

Bhagavad-Gita 6.1 — Los Angeles, 13 febbraio 1969 Devoto: Che cosa è la ricreazione per la persona cosciente di Krishna? Prabhupāda: Ricreazione? Ballare. “Vieni, balla con noi!” Non è ricreazione? E quando si è stanchi, prendere prasādam. Volete più ricreazione di questa? Qual è la tua risposta? Non è ricreazione? Devoto: Sì. Penso che sia [...more]

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Coloro che sono avanzati nella coscienza di Krishna devono agire per Krishna

Bhagavad-Gita 6.1 — Los Angeles, 13 febbraio 1969 Devoto: Prabhupāda, è scritto nella Bhagavad-gītā che abbiamo appena letto, di avere fede; che Krishna provvederà a noi. E anche più avanti nella Gītā si dice che Dio aiuta coloro che si aiutano. Ora, come dovremmo determinare ciò che dovremmo… Prabhupāda: Aiutare se stessi significa sottostare a [...more]

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Praticare la coscienza di Krishna trasforma questo corpo materiale in corpo spirituale

Praticare la Coscienza di Krishna Trasforma Questo Corpo Materiale in Corpo Spirituale – Prabhupāda 0642 Lecture on BG 6.1 — Los Angeles, February 13, 1969 Devoto: Prabhupāda, hai detto che l’anima spirituale è un decimillesimo della punta di un capello. Nel cielo spirituale l’anima spirituale ha comunque quella grandezza? Quando l’anima spirituale torna… Prabhupāda: Quella [...more]

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Un devoto non ha richieste

Bhagavad-Gita 6.1 — Los Angeles, 13 febbraio 1969 Devoto: Capitolo sei, il Sāṅkhya Yoga. Verso numero uno. “Il Signore Beato disse: Colui che non è attaccato al frutto delle sue azioni e agisce con senso del dovere, è nell’ordine di rinuncia ed è il vero mistico, non colui che non accende il fuoco e non [...more]

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L’anima individuale è in ogni corpo e l’anima suprema è il vero proprietario

Bhagavad-Gita 2.30 — Londra, 31 agosto 1973 Krishna c’è anche al livello più basso della vita animale. Come Egli stesso dice: dehe sarvasya bhārata (BG 2.30). In un altro passo Krishna dice ‘dehī ‘, o kṣetra-jña; c’è il proprietario del corpo e c’è un altro kṣetra-jña, un altro proprietario, e Questi è Krishna. Kṣetra-jñaṁ cāpi [...more]

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Lo Yogi di prima classe è colui che pensa sempre a Krishna

Bhagavad-Gita 2.30 — Londra, 31 agosto 1973 In ogni cosa egli vede solo Krishna. Premāñjana-cchurita-bhakti-vilocanena santaḥ sadaiva hṛdayeṣu vilokayanti (Bs. 5.38). Sadaiva. A volte ci chiedono: “Hai visto Dio?” Coloro che sono veramente devoti avanzati vedono solamente Krishna, nient’altro. Premāñjana-cchurita-bhakti-vilocanena santaḥ sadaiva hṛdayeṣu, sadaiva significa sempre, hṛdayeṣu vilokayanti yaṁ śyāmasundaram acintya-guṇa-svarūpaṁ govindam ādi-puruṣaṁ tam ahaṁ [...more]

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venerdì 30 dicembre 2016

Lenticchie al vino



La ricetta della settimana

Cari lettori,

ecco la ricetta settimanale proposta da SSNV - Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.
Per iniziare in modo propizio l'anno nuovo è tradizione mangiare lenticchie, soprattutto per chi desidera ricchezza ed abbondanza. Le lenticchie, essendo un legume, sono un ottimo secondo, magari accompagnato da verdura fresca di stagione o patate arrosto. In questa ricetta ve le proponiamo in una versione arricchita di un bicchiere di vino fatto sfumare al termine della cottura. Per chi ha tempo a disposizione, consigliamo sempre di cucinare i legumi secchi, anziché usare quelli in lattina.

Questa ricetta, come tutte le altre di questa rubrica, è selezionata dal libro elettronico gratuito: "Nella cucina di VeganHome", disponibile in tre formati scaricabili gratuitamente per pc e lettore e-book. Lo potete trovare qui:
http://www.veganhome.it/ricette/libro-ricette-vegan/

Lenticchie al vino

Difficoltà: Facile
Tempo: 15 minuti

Ingredienti per 2 persone

  • una cipolla
  • olio d'oliva
  • concentrato di pomodoro in tubetto (circa 2 cucchiai colmi)
  • un bicchiere colmo di vino
  • mezzo dado vegetale
  • 2 vasetti di lenticchie lessate

Preparazione

Preparare un soffritto con olio e cipolla. Versare le lenticchie scolate e ben sciacquate sotto l'acqua corrente e farle insaporire nel soffritto per qualche minuto. Aggiungere il concentrato di pomodoro, mescolare e bagnare col vino. Aggiungere il dado e lasciar evaporare.

Ricetta di Myeu tratta da VeganHome.

E-book gratuiti di ricette vegan e altri aspetti della scelta vegan: LibriVegan.info



giovedì 29 dicembre 2016

Le lezioni in diretta video su Facebook di Manonatha Prabhu

Sabato 7 Gennaio 2017 alle ore 8 della sera cominciano le lezioni in diretta video su Facebook di Manonatha Prabhu. Siete i benvenuti a porre domande.  

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mercoledì 28 dicembre 2016

La zona dell’Himalaya

La zona dell’Himalaya La catena montuosa dell’Himalaya è composta dalle montagne più alte della Terra e comprende numerosi luoghi sacri, tra cui anche le fonti dei fiumi sacri Gange (Gangotri), Yamuna (Yamunotri) e Sarasvati; alcuni di questi luoghi santi sono attualmente su territorio indiano, altri fanno parte del Tibet (e quindi sotto il controllo della [...more]

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Mi chiamo Paradharma

sono passati 8 anni in Italia a villa vrndavana ero con mastsya avatar y suo babo chaityanya nitay quando lui Manonath era presente 1975 fino a 1983 in realtà non ho bisogno di nulla solo che Mi piace e leggo ciò che si mette qui. quasi ogni giorno vado a leggere un po ‘di Radha [...more]

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martedì 27 dicembre 2016

Cappelletti in brodo


La ricetta della settimana

Cari lettori,

ecco la ricetta settimanale proposta da SSNV - Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.
Durante le feste natalizie molti si cimentano in cucina con ricette più impegnative del solito grazie a una maggiore disponibilità di tempo e per avere maggiori soddisfazioni! Oggi vi proponiamo la versione vegan dei cappelletti in brodo, con ripieno di seitan, impasto senza uova e brodo vegetale. Questo dimostra che anche le ricette ritenute "tradizionali" possono essere rivisitare in chiave cruelty-free senza difficoltà alcuna. Buone feste a tutti!

Questa ricetta, come tutte le altre di questa rubrica, è selezionata dal libro elettronico gratuito: "Nella cucina di VeganHome", disponibile in tre formati scaricabili gratuitamente per pc e lettore e-book. Lo potete trovare qui:
http://www.veganhome.it/ricette/libro-ricette-vegan/

Cappelletti in brodo

Difficoltà: Media
Tempo: 60 minuti

Ingredienti per 6 persone

Per la pasta:

  • 250 g di farina
  • 120 ml d'acqua
  • un pizzico di curcuma
  • un pizzico di sale

Per il ripieno:
  • seitan sbriciolato
  • chorizo vegetale
  • noce moscata
  • pepe
  • scorza di limone grattugiata

  • brodo vegetale fatto in casa (o granulare da sciogliere al momento)

Preparazione

Mettere la farina a fontana sulla spianatoia, aggiungere il sale ed un pizzico di curcuma (quanto basta per dare il colore giallo alla pasta) e aggiungere lentamente l'acqua, mentre si impasta e si forma una palla morbida ed elastica. Coprire con un panno umido (o con la pellicola trasparente) e lasciar riposare 30 minuti.
Nel frattempo passare al mixer tutti gli ingredienti per il ripieno e abbondare di noce moscata che fa tanto festa.
Tirare la sfoglia col mattarello (per chi ce la fa, altrimenti con l'apposita macchina che rende la sfoglia già pronta in "fogli") e con un coltello ritagliare tanti quadratini di circa due centimetri. Porre un pizzico di ripieno nel centro e piegare a triangolo la pasta, avendo cura che il ripieno resti dentro la sfoglia, poi avvicinare le punte e stringere appiattendole, ottenendo il "cappelletto"
Preparare un brodo vegetale casereccio con carota, cipolla, costa di sedano ed aromi o utilizzare il granulare da sciogliere nell'acqua, portare a bollore e far scendere nel brodo bollente i cappelletti.
Saranno ben cotti quando tutti torneranno in superficie (ma un assaggino, comunque s'impone!).

Ricetta di momma4 tratta da VeganHome.

E-book gratuiti di ricette vegan e altri aspetti della scelta vegan: LibriVegan.info


VIDEO: Puspanjali in Santo Domingo

   

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lunedì 26 dicembre 2016

Senza la presenza di Krishna nulla può esistere

Bhagavad-Gita 2.30 — Londra, 31 agosto 1973 L’argomento è spiegato da Krishna: apareyam itas tu viddhi me prakṛtiṁ parāṁ yayedaṁ dhāryate. Jīva-bhūtāṁ mahā-bāho yayedaṁ dhāryate jagat (BG 7.5). Ha attinenza con lo spirito. Tutto è spiegato nella Bhagavad-gītā. Perché i giganteschi pianeti galleggiano senza peso nell’aria? Anche questo è spiegato. gām āviśya aham ojasā dhārayāmi [...more]

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Coloro che sono eruditi non affermano mai che qualcuno è senza anima

Bhagavad-Gita 2.30 — Londra, 31 agosto 1973 Questo corpo, essendo materiale, proviene da un’energia inferiore e quando dehī, l’anima spirituale che appartiene ad una natura superiore rispetto alla natura materiale, rimane ingabbiata nella natura materiale si dimentica di Krishna. La procedura è questa. Ma, come è indicato qui, dehe sarvasya (BG 2.30); sarvasya dehe, lo [...more]

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L’anima è in ogni forma vivente, anche nella formica

Bhagavad-Gita 2.30 — Londra, 31 agosto 1973 Devoto (leggendo): Traduzione (BG 2.30): “O discendente di Bharata, colui che risiede nel corpo è eterno e non può mai essere ucciso. Non devi dunque piangere per nessuno.” Prabhupāda: Dehī nityam avadhyo ‘yaṁ dehe sarvasya bhārata. Dehe; dehe significa corpo, all’interno del corpo. Questo argomento è comincato con [...more]

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Krishna non è mai influenzato dall’energia illusoria

Bhagavad-Gita 2.28 — Londra, 30 agosto 1973 Vyāsadeva ha visto, apaśyat puruṣaṁ pūrṇam (SB 1.7.4). Proprio come con l’aereo si va sopra le nuvole. Il Sole non è affatto influenzato dalla nuvola sebbene sotto l’aereo vedrete un vasto ammasso di nubi. Allo stesso modo, māyā non può influenzare Krishna. Perciò la Bhagavad-gītā dice: daivī hy [...more]

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Siamo scintille luminose di Krishna

Bhagavad-Gita 2.28 — Londra, 30 agosto 1973 A causa dell’ignoranza dell’anima, la situazione nel mondo è che si stanno creando tante attività peccaminose e ci si rimane impigliati, ma senza sapere come si sia finiti dentro. Questa è māyā, prakṣepātmika-śakti, āvaraṇātmika. Anche se è intrappolati, si pensa che si stia avanzando nella conoscenza scientifica. Questa [...more]

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Io sono eterno. Il corpo non è eterno

Bhagavad-Gita 2.28 — Londra, 30 agosto 1973 Il punto è che di notte, mentre sogno, dimentico questo corpo. In sogno vedo che sono andato in un posto diverso, parlo con uomini diversi, e la mia situazione è diversa. Ma in quel mentre non ricordo che in realtà il mio corpo è sdraiato sul letto in [...more]

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Se realizzo che non sono questo corpo trascendo le tre influenze della natura materiale

Bhagavad-Gita 2.28 — Londra, 30 agosto 1973 Śaṅkarācārya ha teorizzato questo: brahma satyaṁ jagan mithyā. Per Brahman intende che l’anima è realtà, non la manifestazione materiale. Naturalmente, lui dice che la manifestazione materiale è falsa. Noi non diciamo che è falsa, diciamo che è temporanea. Il nostro principale interesse è che io non sono temporaneo; [...more]

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Non c’è’ ragione di lamentarsi perché l’anima è immortale

Bhagavad-Gita 2.28 — Londra, 30 agosto 1973 Devoto: Traduzione (BG 2.28): “Tutti gli esseri creati sono in origine non manifestati, si manifestano nello loro stato transitorio e una volta dissolti tornano a essere non manifestati. A che serve dunque lamentarsi?” Prabhupāda: Allora l’anima è eterna. Quindi non c’è nessun motivo per lamentarsi, perché l’anima rimarrà. [...more]

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Siamo differenti: figli di Dio in abiti differenti

Bhagavad-Gita 2.13 — Pittsburgh, 8 settembre 1972 Per diventare coscienti di Krishna abbiamo bisogno di capire solo tre cose: bhoktāraṁ yajña-tapasāṁ sarva-loka-maheśvaram suhṛdaṁ sarva-bhūtānāṁ jñātvā māṁ śāntim ṛcchati (BG 5.29) Ognuno di noi sta cercando di essere felice, soddisfatto. Questa è la lotta per l’esistenza. Ma se riusciamo a capire questi tre principi: che Dio [...more]

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Noi non accettiamo ipotesi. Noi accettiamo fatti.

Bhagavad-Gita 2.13 — Pittsburgh, 8 settembre 1972 Qui Krishna detta la conoscenza perfetta: dehino ‘smin yathā dehe kaumāraṁ yauvanaṁ jarā tathā dehāntara-prāptir dhīras tatra na muhyati (BG 2.13) Dehinaḥ, il corpo dell’anima vivente sta cambiando. Allo stesso modo, dopo la morte, dopo la cosiddetta morte… Perché non c’è la morte. Dopo l’arresto delle funzioni di [...more]

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Parole chiave della filosofia – la verità

Parole chiave della filosofia – la verità Documenti correlati DOMANDA: Il nostro termine “verità” proviene dal latino veritas. Anche il termine greco alètheia viene tradotto con “verità”. Si tratta realmente dello stesso concetto espresso con due parole di origine diversa o dietro questa duplicità di forme c’è una differenza di significati? Da qualche tempo mi vado [...more]

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Senza ravvivarsi uno non può capire questo argomento sublime

Bhagavad-Gita 2.13 — Pittsburgh, 8 settembre 1972 Qual è il sintomo di un maestro spirituale autentico? Tutti vogliono diventare maestro spirituale, vi è anche una citazione: śābde pare ca niṣṇātam (SB 11.3.21). Uno che ha fatto un bagno completo nel mare della letteratura Vedica, śābde pare ca niṣṇātam. Proprio come ci si rinfresca facendo un [...more]

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Se volete imparare davvero allora dovete avvicinare un Acarya

Bhagavad-Gita 2.13 — Pittsburgh, 8 settembre 1972 Il procedimento dell’ascolto è molto importante. Il nostro Movimento per la Coscienza di Krishna si propone di diffondere ciò: “Ascoltate dall’autorità, Krishna”. Krishna è il Signore Supremo, accettato nell’epoca presente come in passato. In epoche passate grandi saggi come Nārada, Vyāsa, Asita, Devala, grandi saggi e studiosi prominenti, [...more]

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Le necessità vitali sono fornite dal Supremo Eterno, Dio

Bhagavad-Gita 2.13 — Pittsburgh, 8 settembre 1972 Noi esseri umani civilizzati -non importa se americani o indiani o tedeschi o inglesi- siamo molto pochi. Abbiamo problemi economici e stiamo cercando di sviluppare la nostra condizione economica. Condizione economica per cosa? Per mangiare, dormire, accoppiarsi e difendersi. Siamo sempre impegnati; anche gli animali sono impegnati per [...more]

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Dio è eterno e anche noi lo siamo

Bhagavad-Gita 2.13 — Pittsburgh, 8 settembre 1972 Dobbiamo ricevere questa conoscenza dalla autorità. Qui c’è Krishna che parla. Lui è l’autorità. Noi accettiamo Krishna, la Persona Suprema. La Sua conoscenza è perfetta. Egli conosce passato, presente e futuro. Perciò Egli sta insegnando ad Arjuna: “Mio caro Arjuna, l’anima spirituale all’interno di questo corpo è eterna.” [...more]

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L’anima trasmigra da un corpo all’altro

Bhagavad-Gita 2.13 — Pittsburgh, 8 settembre 1972 dehino ‘smin yathā dehe kaumāraṁ yauvanaṁ jarā tathā dehāntara-prāptir dhīras tatra na muhyati BG 2.13 Il problema attuale è questo: le persone non sono istruite riguardo alla forza vitale di questo corpo, dehī, come si spiega qui nella Bhagavad-gītā. dehī indica il proprietario di questo corpo; tutti, non [...more]

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State in compagnia delle persone impegnate nella coscienza di Krishna

Srimad Bhagavatan 7.6.17-18 — New Vrindaban, 1 luglio 1976 Anche se avete il desiderio di godere in questo mondo adottate comunque la coscienza di Krishna. Krishna vi soddisferà. Vi darà. Non c’è bisogno di fare qualcosa di diverso per il vostro godimento materiale se lo volete. Perché non possiamo rinunciare al piacere materiale. Siamo stati [...more]

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Il movimento per la coscienza di Krishna insegna a sottomettersi all’autorita’

Bhagavad-Gita 13.1-2 — Miami, 25 febbraio 1975 Il nostro Movimento per la Coscienza di Krishna insegna alle persone a diventare sottomessi all’autorità. Questo è l’inizio della conoscenza. Tad viddhi praṇipātena paripraśnena sevayā (BG 4.34). Se volete imparare l’argomento trascendentale che è oltre la portata del vostro pensare, sentire e la volere… Speculazione mentale significa pensare, [...more]

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In accordo ai vostri Guna e Karma siete impiegati in un particolare dovere occupazionale

Srimad-Bhagavatan 1.7.36-37 — Vrndavana, 29 settembre 1976 Solo Krishna vi può proteggere, nessun altro. Se sapete questo, allora non siete pramatta. E se non sapete questo, se siete mascalzoni, allora siete pramatta. Solo Krishna. Perciò Krishna dice, assicura: sarva-dharmān parityajya mām ekaṁ śaraṇaṁ vraja (BG 18.66). suhṛdaṁ sarva-bhūtānām (BG 5.29): “Sono l’amico di tutti. Io [...more]

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Lo scopo è come migliorare la vita spirituale nel Grihastha-āśrama

Srimad-Bhagavatan 1.7.24 — Vrndavana, 21 settembre 1976 matir na kṛṣṇe parataḥ svato vā mitho ‘bhipadyeta gṛha-vratānām (SB 7.5.30). gṛha-vratānāṁ matir na kṛṣṇe: coloro che hanno fatto voto di rimanere nella vita di famiglia e migliorare la propria condizione, gṛha-vratānām. gṛhastha e gṛha-vrata sono differenti; gṛhastha significa gṛhastha-āśrama, vivere con marito, moglie o figli, ma con [...more]

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Il Maestro Spirituale si sente felice quando:”Questo ragazzo è più avanzato di me”

CC Adi-lila 7.91-2 — Vrndavana, 13 marzo 1974 Quando un discepolo diventa perfetto nell’avanzamento spirituale il maestro spirituale si sente molto, molto felice. —”Io sono uno sciocco, ma questo ragazzo ha seguito le mie istruzioni e ha raggiunto il successo. Questo è il mio successo.” Questa è l’ambizione del maestro spirituale. Proprio come un padre. [...more]

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domenica 25 dicembre 2016

Non c’è una nuova formula, è lo stesso Vyāsa-pūjā, la stessa filosofia

Hyderabad, 10 dicembre 1976 Prabhupāda: Quarant’anni fa. Ricordo la stessa cosa come nel 1922; e ancora la stessa cosa succede. Non vi è nulla di nuovo. Non abbiamo nulla di nuovo da fare. Basta presentarla così com’è e avrà successo. Si vede. Lo spirito dei miei scritti è lo stesso. “Siamo confusi, ci siamo smarriti.” [...more]

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Brāhmaṇa, Kṣatriya, Vaiśya, Sūdra — Questa è la divisione naturale

Ginevra, 6 giugno 1974 Se la società umana non segue le orme dei grandi ācārya, i grandi santi, allora ci saranno problemi. E ciò sta realmente accadendo. Nella Bhagavad-gītā, il dialogo tra Krishna e Arjuna, esponendo le conseguenze di una guerra Arjuna dice che le donne diventate vedove non saranno in grado di mantenere il [...more]

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lunedì 19 dicembre 2016

L’età dell’oro – Dove e quando

    Quello che segue è un ampio riassunto delle predizioni da parte di veggenti, astrologi e medium da ogni parte del mondo riguardo all’Età d’Oro, L’inizio del Kali-Yuga Immaginate la scena seguente: E’ mezzanotte sul meridiano di Ujjain in India, il 18 Febbraio del 3.102 a.C. I sette pianeti, inclusi il Sole e la [...more]

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sabato 17 dicembre 2016

Audio Isvara: Manonatha Dasa 1

Da una selezione dei migliori programmi di RKC il nr 31 di “Fuori dal tempo” propone un ampio, interessante intervento di Manonatha Dasa, centrato sul periodo nel quale e’ avvenuta la registrazione del programma (gli anni ottanta). Buon ascolto http://ift.tt/2hKCGUT

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Lavorare per Krishna con amore e entusiasmo. Questa è la vostra vita cosciente di Krishna

Bhagavad-Gita 1.30 — Londra, 23 luglio 1973 Ci sono due tipi di māyāvādī: gli impersonalisti e i vuotisti. Sono tutti māyāvādī. La loro filosofia va ancora bene perché un uomo stolto non può comprendere più di questo. Uno sciocco, qualora venga a conoscenza che c’è una vita migliore nel mondo spirituale diventando servitore di Dio, [...more]

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Dovemmo stare molto attenti. Cadere comporta un intervallo di milioni di anni

Srimad Bhagavatan 7.9.1 — Mayapur, 8 febbraio 1976 L’elenco degli esseri celesti inizia con Brahmā. Egli è il padre originale degli esseri celesti e di tutti gli altri esseri viventi. Perciò è chiamato prajā-pati, o pitā-maha, nonno, prajā-pati. Egli è l’origine di tutto. Secondo la teoria da mascalzoni di Darwin prima non c’era alcuna vita, [...more]

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Le sei cose di cui avere particolare cura

Bhagavatan-Gita 2.13-17 — Los Angeles, 29 novembre 1968 Nandarāṇī: Quando le donne in famiglia crescono i propri figli nella coscienza di Krishna, questo sembra essere un servizio indiretto a Krishna. Dovrebbero cercare di servirLo più direttamente? Magari cucinando nel tempio, o una cosa del genere, insomma più direttamente; oppure allevando i bambini e avendo solo [...more]

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Chiunque canti Hare Krishna, Jihvāgre, con la lingua è glorioso

Srimad Bhagavatan 3.28.19 — Nairobi, 29 ottobre 1975 I sei Gosvāmī erano sempre impegnati a cantare a voce alta, kṛṣṇotkīrtana. La stessa procedura che seguiamo noi, cantare sempre a voce alta, essere impegnati nell’arcanā. C’è sempre un’occasione per essere coscienti di Krishna. Le opportunità ci sono. Caitanya Mahāprabhu ci ha insegnato: kīrtanīyaḥ sadā hariḥ (CC [...more]

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Se perdete lo spirito di servizio questo tempio diverrà un grande deposito

Srimad Bhagavatan 1.7.27 — Vrndavana, 24 settembre 1976 Almeno noi indiani siamo addestrati in questo modo. Non solo addestrati, siamo nati devoti. Chiunque sia nato in India possiede quella agevolazione speciale. Nella loro vita precedente avevano eseguito molte austerità, tante austerità. Anche gli esseri celesti desiderano nascere in India per avere questa opportunità. India significa [...more]

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Senza aderire alle istituzioni del Varna e dell’Asrama non si è essere umani

Bhagavad-Gita 7.1 — Calcutta, 27 gennaio 1973 Se volete conoscere Krishna, Dio, con il procedimento speculativo non bastano un anno o due. panthās tu koṭi-śata-vatsara-sampragamyo vāyor athāpi (Bs 5.34). Con la speculazione mentale, oppure in aereo, andando alla velocità di vāyu, del vento, o anche andando alla velocità della mente per centinaia di migliaia di [...more]

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Siete così tanti a cantare Hare Krishna. Questo è il mio successo

Los Angeles, 18 maggio 1972 Miei cari ragazzi e ragazze, circa sei anni fa sono arrivato nel vostro Paese, senza aiuto, con questa coppia di cembali. Ora siete tanti a cantare Hare Krishna. Questo è il mio successo. Fu predetto da Caitanya Mahāprabhu: pṛthivīte āche yata nagarādi grāma sarvatra pracāra hoibe mora nāma (CB Antya-khaṇḍa [...more]

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Il servizio devozionale va eseguito con pazienza, con entusiasmo

Vrndavana, 20 ottobre 1972 Narottama dāsa Ṭhākura, un eminente ācārya, ci insegna: “Non cercate di capire yugala-pīriti, gli amori tra Rādhā e Krishna, confondendoli. Dovreste prima di tutto cercare di servire i Sei Gosvāmī, rūpa-raghunātha-pade haibe ākuti, secondo le loro direzioni, proprio come questo Bhakti-rasāmṛta-sindhu. Śrīla Rūpa Gosvāmī non insegna dal principio le relazioni amorose [...more]

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Nella nostra società siete tutti confratelli e consorelle

Srimad-Bhagavatan 1.3.13 — Los Angeles, 18 settembre 1972 Ṛṣabhadeva ha insegnato così: “Miei cari ragazzi, questa forma di vita umana non deve essere sprecata come fanno maiali e cani.” La miglior opportunità di piacere dei sensi è per i maiali. Nessuna restrizione. Nessuna restrizione. Nella società umana, almeno ufficialmente, c’è qualche restrizione. Mātrā svasrā duhitrā. [...more]

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Noi stiamo predicando la Bhagavad-Gita così com’è. In questo sta la differenza.

Bombay, 8 gennaio 1977 Ospite Indiano: Qual è il reddito giornaliero qui? Sarebbero interessati a conoscere il reddito giornaliero per sé e il reddito giornaliero per la vendita di libri. Prabhupāda: Vendita di libri? Cinque o sei lakh. Prabhupāda: Lo potete immaginare dalle vendite. Ospite Indiano: E quante persone significa? Questa rivista è appena un [...more]

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venerdì 16 dicembre 2016

Zenzero meglio del cortisone.

Secondo un recente studio pubblicato sulla rivista Arthritis, l’estratto di zenzero può essere migliore dei farmaci steroidei e non, come il betametasone (cortisone) e l’ibuprofene, per il trattamento dell’osteoartrite e dell’artrite reumatoide. Anche se l’ibuprofene è uno dei rimedi più usati per contrastare i dolori, lo studio appena citato ha dimostrato che tale principio attivo [...more]

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giovedì 15 dicembre 2016

Astronavi Vediche

Nella letteratura Vedica, sono molte le descrizioni di macchine volanti chiamate Vimana. Il poema epico nazionale indiano, il Mahabharata é un opera lunga e complessa. Non sono rimaste prove (archeologiche) della tecnologia aerospaziale indiana antica, ma i riferimenti a macchine volanti sono comuni negli antichi testi vedici. Molte di queste opere descrivono la cronaca di [...more]

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Fiori di zucca fritti alla birra analcolica

  Difficoltà: Facile Tempo: 20 minuti Ingredienti per 2 persone fiori di zucca o zucchina farina 00 birra analcolica olio d’oliva Preparazione Per questa ricetta sono necessari dei fiori di zucca o zucchina belli freschi e piuttosto grandi. La pastella viene fatta con la birra per rendere la frittura ancora più soffice e gustosa. La [...more]

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domenica 11 dicembre 2016

Incrementando l’amore per Vasudeva non si prenderà più un corpo materiale

Srimad Bhagavatan 5.5.6 — Vrndavana, 28 ottobre 1976 L’obiettivo finale è vāsudeve: prītir na yāvan mayi vāsudeve (SB 5.5.6). Questo è l’obiettivo finale. Dovete arrivare a questo stadio, vāsudeva sarvam iti (BG 7.19), completamente, fermamente convinti che “Vāsudeva è la mia vita. Vāsudeva è tutto. Krishna è la mia vita.” E la più alta perfezione [...more]

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Se continuo nel cammino Krishna mi eleverà alla piattaforma spirituale

Srimad Bhagavatan 1.5.11 — New Vrindaban, 10 giugno 1969 Nivṛtta significa già finito, completamente finito. E che cosa è finito? Tṛṣṇa. Tṛṣṇa significa bramosia. Uno che ha esaurito la propria brama materiale può cantare questa glorificazione trascendentale del Signore. Gli altri non possono. Proprio come nel nostro movimento del saṅkīrtana state traendo così tanta estasi, [...more]

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Questa mrdanga andrà di città in città, di casa in casa

Srimad-Bhagavatan 1.16.8 — Los Angeles, 5 gennaio 1974 Il lavoro di Yamarāja è quello di vedere quanto peccaminoso sia questo essere vivente e offrirgli un corpo adeguato. karmaṇā daiva-netreṇa (SB 3.31.1). Naturalmente, se aderisce sul serio alla coscienza di Krishna allora il percorso è automatico. Automaticamente si torna a casa, da Dio. Non c’è questione [...more]

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Il padre è il leader della famiglia

Srimad Bhagavatan 1.16.21 — Hawaii, 17 gennaio 1974 Ho fatto questa domanda al professor Kotovsky: “Dov’è la differenza filosofica tra la tua filosofia comunista e la nostra filosofia della coscienza di Krishna? Tu devi accettare un uomo come capo, che sia Lenin o Stalin, e anche noi abbiamo scelto un capo, Dio, o Krishna. Così [...more]

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Caitya-guru significa colui che da coscienza e conoscenza dall’interno

Los Angeles, 21 maggio 1972 Queste sono le potenze di Dio. Non che io posso esibire un po’ di magia e immediatamente divento Dio. Guardate solo la vera magia di Dio. Non accettate Dio a buon mercato. Dio deve mostrare la magia divina. Proprio come esibiamo po’ di magia facendo galleggiare qualche aereo o sputnik [...more]

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Non siamo preparati ad arrenderci. Questo è il nostro male materiale

Bhagavad-Gita 2.23 — Hyderabad, 27 novembre 1972 Caitanya Mahāprabhu, siccome la gente aveva frainteso Krishna quando chiese nella Bhagavad-gītā: “Arrenditi a Me”, cosa fece quindi? Egli è Dio, è Krishna, e lì ci sta chiedendo: “Arrenditi. Mi prenderò Io cura di te”, ahaṁ tvāṁ sarva-pāpebhyo. Tuttavia la gente ha frainteso. “Oh, perché devo arrendermi a [...more]

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La coscienza di Krishna non è facile. Non è possibile ottenerLa senza arrendersi

Bhagavad-Gita 2.23 — Hyderabad, 27 novembre 1972 In un passo della Brahma-saṁhitā è detto: vedeṣu durlabham adurlabham ātma-bhaktau (BS 5.33). Vedeṣu. Semplicemente studiando i Veda, anche se l’obiettivo finale di studiare i Veda è conoscere Krishna, se si vuole studiare i Veda ma con il proprio processo speculativo, allora Egli sarà sempre introvabile. Vedeṣu durlabham [...more]

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Non possiamo capire quanto Dio sia grande. Questa è la nostra follia

Bhagavad-Gita 2.23 — Hyderabad, 27 novembre 1972 In realtà, in ultimo, l’ultima parola sulla Verità Assoluta è che è una persona. Ma, purtroppo, coloro che sono mūḍha, meno intelligenti, avajānanti mám mudha mānuṣīṁ tanum āśritam (BG 9.11), pensano: “Oh, Krishna? Può essere Dio, ma è diventato una persona facendosi aiutare da māyā”. Questa è la [...more]

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Si lavora duro per trovare qualche piacere nella vita

Bhagavad-Gita 2.23 — Hyderabad, 27 novembre 1972 Ogni essere vivente sta cercando di dominare la natura materiale. Questa è la sua malattia. Vuole farle da padrone. Lui è servitore, ma artificialmente vuole diventare il Signore. Questa è la malattia di tutti. Alla fine, quando egli non riesce a dominare il mondo materiale, allora dice: “Oh, [...more]

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Lo spirito non può essere frammento

Bhagavad-Gita 2.23 — Hyderabad, 27 novembre 1972 yasyaika-niśvasita-kālam athāvalambya jīvanti loma-vilajā jagad-aṇḍa-nāthāḥ viṣṇur mahān sa iha yasya kalā-viśeṣo govindam ādi-puruṣaṁ tam ahaṁ bhajāmi L’inizio della comprensione spirituale è che quello spirito, lo Spirito Supremo, non può essere diviso in pezzi. Nainaṁ chindanti śastrāṇi nainaṁ dahati pāvakaḥ (BG 2.23). Gli scienziati odierni pensano che non vi [...more]

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Se volete la varietà dovete rifugiarvi su un pianeta

Bhagavad-Gita 2.23 — Hyderabad, 27 novembre 1972 Nella radiosità del Brahman, essendo semplicemente cin-mātra, semplicemente spirito, non c’è varietà di spirito. E’ semplicemente spirito. Proprio come il cielo. Anche il cielo è materia, ma nel cielo non c’è varietà. Se volete la varietà, anche in questo mondo materiale, dovete prendere rifugio in un pianeta, sia [...more]

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L’anima è impossibile da misurare con strumenti materiali

Bhagavad-Gita 2.23 — Hyderabad, 27 novembre 1972 Definizione per negazione. Non possiamo apprezzare direttamente cosa è il fammento spirituale situato nel corpo perché la lunghezza e la largezza dell’anima spirituale è impossibile da misurare coi nostri strumenti materiali, nonostante gli scienziati dicano che si possa misurare. Comunque, anche se fosse possibile, prima di tutto bisogna [...more]

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Appena ottieni la coscienza di Krishna diventi gioioso

Bhagavad-Gita 2.20 — Hyderabad, 25 novembre 1972 Prabhupāda: Siamo tutti parti integranti di Krishna, mamaivāṁśo jīva-bhūtaḥ (BG 15.7). Il nostro rapporto è eterno ma ora l’abbiamo dimenticato. Noi pensiamo: “Non appartengo a Krishna”, “Sono dell’America”, “Sono dell’India”; questa è la nostra illusione. Con il metodo corretto, Il metodo dell’ascolto e del canto attraverso l’udito, ascoltando [...more]

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venerdì 9 dicembre 2016

Muffin ai funghi




La ricetta della settimana

Cari lettori,

ecco la ricetta settimanale proposta da SSNV - Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.
La ricetta di oggi propone i funghi in una versione originale, quella dei muffin salati. Gli ingredienti indispensabili sono farina, lievito... e ovviamente gli stampini per muffin! L'impasto deve risultare cremoso e le formine vanno riempite solo fino a metà altezza. Il risultato finale può essere proposto come antipasto o come accompagnamento ad un secondo di verdure miste.

Questa ricetta, come tutte le altre di questa rubrica, è selezionata dal libro elettronico gratuito: "Nella cucina di VeganHome", disponibile in tre formati scaricabili gratuitamente per pc e lettore e-book. Lo potete trovare qui:
http://www.veganhome.it/ricette/libro-ricette-vegan/

Muffin ai funghi

Difficoltà: Facile
Tempo: 60 minuti

Ingredienti per 4 persone

  • 300 g di farina farina
  • 6 g di lievito
  • 3 cucchiai di olio extravergine d'oliva
  • 1 cucchiaino di sale
  • 4 funghi
  • sale
  • origano
  • cumino

Preparazione

Saltare i funghi tagliati a fettine in padella con 1 cucchiaio di olio, sale e le spezie per 5 minuti. In una ciotola unire la farina al lievito e sale, mescolare bene. Aggiungere 2 cucchiai di olio, funghi e acqua fino a ottenere un impasto piuttosto cremoso. Riempire le formine per muffin fino a metà altezza. Cuocere in forno a 180° per 30 minuti.

Note

Per la quantità di lievito seguire le indicazioni riportate sulla confezione, per determinarne la proporzione rispetto alla farina.

Ricetta di ChIa tratta da VeganHome.

E-book gratuiti di ricette vegan e altri aspetti della scelta vegan: LibriVegan.info



Vyasa Puja de Manonatha Prabhu en Santo Domingo

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mercoledì 7 dicembre 2016

Pizzoccheri vegan



La ricetta della settimana

Cari lettori,

ecco la ricetta settimanale proposta da SSNV - Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana.
Questa settimana vi proponiamo una ricetta classica valtellinese: i pizzoccheri con verza, patate e salvia. In questa versione 100% vegetale non è presente il formaggio, che può essere sostituito dal gomasio (o, in alternativa, da lievito alimentare in scaglie o formaggi vegan che sempre più facilmente si trovano in commercio già pronti; nel sito veganhome.it potete trovare anche alcune ricette per l'autoproduzione). La verza può essere sostituita anche dalle bietole. I pizzoccheri sono realizzati con farina di grano saraceno, molto digeribile, gustosa e naturalmente priva di glutine.

Questa ricetta, come tutte le altre di questa rubrica, è selezionata dal libro elettronico gratuito: "Nella cucina di VeganHome", disponibile in tre formati scaricabili gratuitamente per pc e lettore e-book. Lo potete trovare qui:
http://www.veganhome.it/ricette/libro-ricette-vegan/

Pizzoccheri vegan

Difficoltà: Media
Tempo: 60 minuti

Ingredienti per 5 persone

  • 500 grammi di pizzoccheri valtellinesi
  • 1 kg di cavolo verza
  • 2 patate medie
  • 3 rametti di salvia
  • aglio fresco o in polvere
  • sale e pepe
  • gomasio o Simil-grana vegan

Preparazione

Affettare il cavolo verza a strisce larghe circa 2 cm e lavarlo. Pelare le due patate e tagliarle a pezzi delle dimensioni di una noce. Portare ad ebollizione l'acqua salata e versare il cavolo con le patate, attendere che l'acqua torni in ebollizione e quindi calare i pizzoccheri.
Quando manca poco al termine della cottura, in una padella versare olio extravergine d'oliva meglio se un po' abbondante, staccare le foglioline dalla salvia e farle friggere nell'olio senza farle diventare scure, insieme a 6 spicchi d'aglio schiacciati (se si preferisce usare aglio fresco).
Preparato il condimento, togliere l'aglio; oppure, se si usa aglio in polvere, a fuoco spento aggiungerne una bella macinata all'olio, quindi pepare abbondantemente e salare.
Scolare i pizzoccheri, innaffiarli con l'olio appena preparato e mescolare bene; a questo punto potete o impiattare direttamente oppure versare in una teglia e gratinare al forno. Infine, cospargere ogni porzione con gomasio o simil-grana vegan. La versione gratinata è molto utile qualora vogliate preparare in anticipo questo piatto.

Ricetta di fiordaliso09 tratta da VeganHome.

E-book gratuiti di ricette vegan e altri aspetti della scelta vegan: LibriVegan.info




martedì 6 dicembre 2016

Di Krishna riconosco solo due significati

I Nomi di Krishna sono infiniti e trascendentemente piacevoli, ma Sri Caitanya ne riconosce solo due, Syamasundara e Yasodanandana, rispettivamente “scuro come l’ albero tamala” e ” colui che è allattato da Yasoda”. Sri Jiva Gosvami, forse il più grande filosofo Vaishnava (fonte Srila Prabhupada), ne considera solo un ulteriore terzo “Supremo Brahman”. Troviamo due [...more]

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sabato 3 dicembre 2016

Dovreste solamente pensare a Krishna. Quella è la perfezione

Bhagavad-Gita 2.20 — Hyderabad, 25 novembre 1972 La pratica è questa: si deve semplicemente arrvare a pensare a Krishna. Questa è la perfezione. E se si viene distratti da tante cose poi c’è il rischio di diventare un gatto, un cane, un cervo, o un deva, o qualsiasi cosa. yaṁ yaṁ vāpi smaran loke tyajaty [...more]

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Il mio impegno è uscire dalla morsa di Maya

Bhagavad-Gita 2.20 — Hyderabad, 25 novembre 1972 Ospite indiano: Oṁkāra-svarūpa. Voglio sapere: chi è il Signore tra Śiva, Viṣṇu e Brahmā, se tutti e tre sono dei? Prabhupāda: Sono espansion di Dio. Proprio come la terra. Dalla terra vengono gli alberi, cioè il legno. Poi dall’albero puoi ottenere il fuoco; fa fumo e poi scaturisce [...more]

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Purificazione significa comprendere:”Io non sono questo corpo, sono un’anima spirituale”

Bhagavad-Gita 2.20 — Hyderabad, November 25 novembre 1972 āruhya kṛcchreṇa paraṁ padaṁ tataḥ patanty adhaḥ (SB 10.2.32). E’ soltanto per questo piacere che stiamo facendo così tanti progetti. Facciamo piani in accordo al nostro minuscolo cervello. Proprio come anche nello Stato stanno facendo dei piani. Personalmente, individualmente, commercialmente, ognuno sta facendo progetti. Pianificare progetti significa [...more]

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Siamo disgustati da queste varietà materiali

Bhagavad-Gita 2.20 — Hyderabad, 25 novembre 1972 Questo desiderio di “Mi fonderò nell’esistenza di Dio, diventerò uno”… Proprio come l’esempio di “Sono una goccia d’acqua, Mi mescolerò nel grande oceano percui diverrò oceano.” Questo esempio è generalmente dato dai filosofi māyāvādī. La goccia d’acqua mescolata con l’acqua dell’oceano diventano uno. Questa è solo immaginazione. Ogni [...more]

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Qualunque cosa vogliate Krishna ve la darà

Bhagavad-Gita 2.20 — Hyderabad, 25 novembre 1972 Finché si ha un pizzico di desiderio, “Se diventassi come Brahmā, o come un re, come Jawaharlal Nehru”, allora si dovrà accettare un corpo. Quel desiderio. Krishna è così generoso che qualunque cosa che noi vogliamo -ye yathā māṁ prapadyante (BG 4.11)- Krishna la concederà. Ottenere qualcosa da [...more]

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Ognuno di noi è spiritualmente affamato

Bhagavad-Gita 2.20 — Hyderabad, 25 novembre 1972 Se penso che io sono questo cappotto, questa è la mia ignoranza. Ed è ciò che sta accadendo. Il cosiddetto servizio all’umanità viene inteso come lavare il cappotto. Proprio come se avete fame e io lavo il vostro cappotto molto bene con il sapone, sarete soddisfatti? No. Non [...more]

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In realtà il fatto che accetti questo corpo non vuol dire che io muoia

Bhagavatan-Gita 2.20 — Hyderabad, 25 novembre 1972 Facciamo alcuni piani in questa vita, e quando questo mio corpo materiale grossolano è finito, è morto, tuttavia la mia idea, nella mente, nel corpo sottile, rimane. E poiché rimane nella mia mente, quindi, per realizzare il mio desiderio devo accettare un altro corpo. Questa è la legge [...more]

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VIDEO: Acarya 1 – Il Fondatore (Italiano)

     

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giovedì 1 dicembre 2016

Crema di semi di girasole

Crema di semi di girasole Difficoltà: Facilissima Tempo: 10 minuti Ingredienti per 6 persone 250 g di semi di girasole 1 pizzico di sale olio di semi di girasole qb Preparazione Foderare la placca del forno con un foglio di carta forno. Versarvi sopra i semi di girasole e infornarli a forno già caldo per [...more]

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VIDEO: Srila Prabhupada ( Sottotitoli in Italiano)

     

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